page d'accueilPrésentation du Mode de vie Paléo

 

c'est un piège

 

Le monde occidental actuel vit dans l'excès : sur-consommation, sur-activité, manque de sommeil, etc.
Tout excès d'énergie donne de l'inflammation et des maladies de civilisation (diabètes, problèmes respiratoires, allergies, etc.).

 

alimentation

 

 

L'abondance de médias (réseaux sociaux, journaux, radios, télés, écrans, etc.) accapare notre esprit.
Tout excès cérébral, tout excès de fonctionnement du mental nous éloigne de + en + des émotions, des sensations.
Le vide existentiel nous guette... La vie n'a pas de sens... La dimension spirituelle a disparu...

 

Le mode de vie Paléo est une réponse adaptée à ces tristes constats.

 

Il ne se limite pas au régime alimentaire Paléo mais il propose une approche globale qui questionne tous les domaines : soins du physique, mais aussi soins de l'âme ; soins de sa santé perso, mais aussi soins de la planète, etc..
Il s'agit de prendre pour référence le mode de vie des chasseurs-cueilleurs-nomades du Paléolithique ou des sociétés de chasseurs-cueilleurs qui ont perduré jusqu’au 19ème et au 20ème siècle .

Pour l'espèce humaine, les conditions de vie au cours de centaines de milliers d'années ont inscrit des "habitudes" de mode de vie. C'est ce que le mode de vie Paléo moderne tente de respecter.

¤ Par exemple, il y a en nous une exigence génétique de mouvements incompatible avec la sédentarité du mode de vie moderne.
¤ Par exemple, le mode de vie Paléo privilégie les types d'aliments qui étaient disponibles pour un chasseur-cueilleur-pêcheur nomade ou semi-nomade et tente de limiter ceux qui sont issus de la sédentarisation néolithique et de l'industrie agro-alimentaire moderne :
- limiter le sel et le sucre-saccharose : néfastes (l'OMS prescrit 5g maxi de sel par jour),
- limiter toutes les graines : céréales (particulièrement le gluten) et légumineuses,
- limiter les laitages, ainsi que tous les produits dérivés.
Plus d'informations sur l'alimentation humaine à l'époque paléolithique : Paléo Régime alimentaire pdf
¤ La balance énergétique doit être neutre (c'est la différence entre les apports caloriques liés à notre alimentation et les dépenses caloriques liées au fonctionnement de l'organisme.)

 

La solution est dans une adaptation de notre mode de vie au sein de cette société de l’abondance et de l’hyper-consommation pour tendre à se rapprocher le + possible des attentes ancestrales qui nous permettront de revenir à une homéostasie naturelle.
Ces attentes sont inscrites dans le génome de l'espèce et codées dans son ADN. Par exemple, notre patrimoine génétique est adapté pour supporter la carence de nourriture et ne l’ai pas du tout pour l’abondance !
Nous avons à respecter les fonctionnements physiologiques efficaces légués par notre lointain passé.
Il nous faut réapprendre à vivre selon les besoins de notre espèce, selon les attentes de notre passé de chasseur-cueilleur nomade.

 

Il ne s'agit pas de vivre COMME les chasseurs-cueilleurs nomades, mais de s'inspirer de leur modèle pour ré-organiser notre mode de vie dans la société d'aujourd'hui.
Il ne s'agit pas de retourner aux cavernes et aux huttes en pailles. Quand je visionne un documentaire sur la vie des aborigènes d'Australie ou des esquimaux du Grand Nord, je n'ai absolument pas envie de partager ce mode de vie. L'homme du paléolithique vit dans un monde d'inconfort, d'insécurité et de dangers permanents. Son organisation sociale ne laisse la place à aucun choix individuel : soumission au groupe, au chef ; femmes soumises à l'homme, etc.


page d'accueil         Laurent Besset
  
2 - Les attentes ancestrales
  
3 - L'homéostasie
  
4 - L'hygiène de vie
  
5 - Conseils d'alimentation
  
6 - Les fonctionnements essentiels
  
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